Siz de bayatlayan ekmeğimi ne yapacağım diye mi düşünüyorsunuz? İşte size hem bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz hem de ağzınızı tatlandıracak harika bir tatlı tarifi.
Siz de bayatlayan ekmeğimi ne yapacağım diye mi
düşünüyorsunuz? İşte size hem bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz hem
de ağzınızı tatlandıracak harika bir tatlı tarifi . Hadi o zaman bayat ekmek
tatlımızın nasıl yapıldığına bakalım J
Bayat Ekmek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 bayat ekmek içi
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı fındık içi
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
Şerbeti için ;
- 2 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- Antep fıstığı
Bayat Ekmek Tatlısının Yapılışı ;
- Öncelikle fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz .
- Tatlımızın şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatıyoruz.Ilıması için bekletiyoruz.
- Bayat ekmek içlerini sütle ıslatıyoruz. Fazla sütü elinizle sıkarak süzün.
- Ekmek içini çatalla eziyoruz .
- Yumurtaları , sıvı yağı , hindistan cevizini , fındık içlerini , limon kabuğunu , un , kabartma tozu , vanilya ve pudra şekerini ekleyip karıştırıyoruz . Karışımı yağlanmış tepsiye döküyoruz .Sıcak fırında 20 dakika pişiriyoruz .
- Tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz ılık şerbetimizi tatlımızın üzerinde gezdiriyoruz.
- Ve son olarak da üzerine Antep fıstığı serpip servis yapabiliriz .
HERKESE AFİYET OLSUN J Sevgiyle kalın.
