Çikolatalı Mandalinalı Pasta Nasıl Yapılır?

26 Şubat 2018

Çikolatalı Mandalinalı Pasta Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Mandalinalı Pasta Nasıl Yapılır Malzemeleri ve Tarifi!

İşte yine en sevdiğim bölüm. Süsledim püsledim. Görücüye çıkarttım.. Beğenin lütfen...😁😁🙋🙋🙋. 🌰Mandalina ve çikolata 🌰Yok böyle bir uyum aroma ve lezzet anlatılmaz yenir😁 lütfen yapın. 🍊 mandalinanın bol olduğu bu mevsimde denenmesi şart benden söylemesi 😘😘😘🙋
🌰Çikolatalı Mandalinalı Pasta Malzemeler🌰
Çikolatalı Mandalinalı Pasta Kek için
🌰3 yumurta
🌰3 türk kahve fincanı toz şeker
🌰2 yemek kaşığı yoğurt
🌰2 su bardağı un
🌰3/4 su bardağı kakao
🌰1 paket kabartma tozu
🌰1 çay bardağı mandalina suyu
🌰1 paket vanilya 
Çikolatalı Mandalinalı Pasta Dolgusu için
🌰1 paket krem şanti
🌰1 çay bardağı süt 🌰1 çay bardağı Mandalina suyu 🌰2 yemek kaşığı mandalina kabuğu rendesi 
Ganaj için
🌰1 su bardağı çırpılmış krema ( çikolatalı karışımdan önce pastamızın üstüne sadece çırpılmış krema sürülecek. Sonrasında krema ile erimiş çikolatalı ganaj sürülecek. 
🌰250 gr bitter çikolata
🌰200 ml krema
Çikolatalı Mandalinalı Pasta Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Yoğurt, un, kakao, kabartma tozu vanilya ve mandalina suyunu
ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış baton kek kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Izgara teli üzerine alın. Krem şantiyi soğuk süt ile katılaşıncaya kadar çırpın. Mandalina suyu , ve rendelenmiş mandalina kabuğunu ekleyip karıştırın ve 20 dakika buzdolabında soğutun. Keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Kremşantiyi iki kek arasına yayın. Üzerini çırpılmış krema ile incecik sıvayıp çatalla şekil verip 1 saat buzdolabında bekletin. Kremayı kaynatmadan ısıtın. Çikolatayı parçalara bölüp ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Pastayı buzdolabından çıkartıp çikolatalı ganajı üzerine dökün. rendelenmiş mandalina kabuğu ve çikolata ile süsleyin. Buzdolabında bekletip servis yapın.


Üye değil misiniz? Hemen kayıt olun!