Bir kek düşünün reçete, bir kek düşünün lezzet bombası, bir kek düşünün dokusu kokusuu... tarife buyurun
KIŞ KEKİ TARİFİ MALZEMELERİ
4 yumurta
4 türk kahve fincanı şeker 50 gr ( 1 tepeleme yemek kaşığı) tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı kaşığı yoğurt( ılık olacak)
1 çay bardağı süt ( ılık olacak)
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
2 su bardağı un
1 portakal kabuğu rendesi
1 türk kahve fincanı haşhaş
1 yemek kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
KIŞ KEKİ TARİFİ YAPILIŞI
Not; Bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun. Özellikle yumurtalar ılık olsun. Birde şeker ve yumurta çırparken mikserle çırpın sonrasındaki tüm Malzemeleri spotula yada tel karıştırıcı ile karıştırın
Yumurta ve şeker 8 dakika mikserle yüksek devirde çırpılır. Yoğurt ve süt ilave edilir 3 dakika daha çırpılır. Toz malzemeler elenerek karışıma eklenir iyice karıştırılır. En son Teeyağ ,zeytinyağ ,portakal kabuğu , zencefil rendesi ve zerdaçal ilave edilir iyice karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir...
