Sarımsaklı Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

09 Nisan 2018

Sarımsaklı Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Pilavı yaptık tavuğu sarımsak nerede kullanacak?

 Tadına doyamayacağınız harika Sarımsaklı Tavuklu Pilav tarifi buyurun. 

Sarımsaklı Tavuklu Pilav tarifi Malzemeleri

2 çorba kasesi pirinç 
5 çorba kasesi tavuk suyu
3 büyük boy soğan 
1 baş sarımsak 
1,5 kase haşlanmış nohut 
4,5 but haşlanıp didiklenecek 
1 tatlı kaşığı pulbiber 
Yarım tatlı kaşığı karabiber 
Tuz
1,5 çay bardağı zeytinyağı 
1 yemek kaşığı tereyağı

Sarımsaklı Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı
Tavukları haşlayıp didikliyoruz ve suyunu pilav için ayırıyoruz.Zeytinyagını tencereye alıp küp küp doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar pişirip sarımsakları ekliyoruz.Sonra pulbiber ve karabiber ekleyip bir karıştırıp altını kapatıyoruz.Sırasıyla tavukları,nohutu be pirinci kat kat döşüyoruz.ben pirinci ikiye bölüp arasına tuz serptim çünkü karıştırmadan pişeceği için tuzun eşit miktarda yayılması için.En son suyunu ekleyip tereyağı ve tuz ekleyip hiç karıştırmadan pişiriyoruz.Altını kapatıp bir sofraya sarıp 1 saat dinlendirip servis tabağına ters çeviriyorsunuz .



Üye değil misiniz? Hemen kayıt olun!