Özel günlerimizde misafirlerimiz gelmeden önce çeşit çeşit yemek hazırlar,ev temizliğimizi yaparız.Ama bunlar kadar önemli bir nokta daha var:Yemek masası.Misafirlerimize şık bir masa sunmak,hepimiz için oldukça mühimdir.
·
Yemek masanızı düzenlerken bizce yapmanız
gereken ilk hamle;güzel bir masa örtüsüyle başlamanızdır.Masa örtüsünü
seçtikten sonra tabak,mendil,mum vb. aksesuarlar örtüyle uyumlu
olmalıdır.Özellikle resmi yemeklerde bu hususa dikkat edilmelidir.
·
Sofra düzeni konusunda dikkat etmeniz gerek
diğer önemli konu ise tabak, çatal, kaşık, bıçak ve bardak yerleşimi. Yemek
çatalınızı tabağın soluna, salata çatalını ise onu soluna koymalısınız. Yemek
bıçağını tabağın sağına, yemek kaşığını ise bıçağın sağına konulmalı. Su ve
meşrubat bardağını ise sağ kısımda bulunan bıçak ve kaşığın üst kısmına
konulmalıdır.Tabaklar ise alta servis tabağı ve sırası ile yemek tabağı, salata
tabağı konulur.
·
Sofra dizaynı yaparken masanıza renk katacak hoş
bir çiçek seçmek oldukça mantıklı olacaktır.Zambak,lale,orkide gibi masayı
canlandıracak çiçekler tercih edilebilir.Örtünüze uyumlu olacak çiçek türünü
seçiniz.
·
Misafirliğe gelecek kişilerin tatlı çocukları da
misafiriniz olacaksa;onlara uygun,renkli tabak,çatal,kaşık,peçete vb. tercih
etmeniz oldukça sevecen bir görüntü oluşturabilir.
· Bunların yanısıra eğer hoş bir bahçeye sahipseniz,bahçe dekorasyonu ile uyumlu bir yemek masası dizayn etmelisiniz.Bahçenizde yetiştirdiğiniz mevsim çiçekleri ile masayı süsleyerek hoş bir görüntü yakalayabilirsiniz.Mutfak Tezgahı Çeşitleri